Antonio Mattei アントニオマッテイ カントチーニ 250g（カントッチ ビスコッティ ギフト 出産内祝い 誕生祝い ホワイトデー 母の日 プレゼント お返し・手土産・ご自分へ イタリア お土産 おみやげ）タベリエ TABELIER

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内容量 250g ※目安入数：30個前後 商品サイズ 約6×9×14cm 賞味期限 約6か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。

原産国名 イタリア パッケージについて 輸入時期によりパッケージデザインが変更となる場合があります。

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イタリア・トスカーナ地方を代表する　有名な焼き菓子　「カントチーニ」　。

アントニオマッテイは、その元祖と言われる、老舗です。

150年以上にわたり、変わることのない伝統の味を守り続けています。

世界で最初のビスコッティ "ビスコッティ"　の名前でも　よく知られている、2度焼きしたイタリアの伝統菓子　"カントチーニ"　。

イタリア現地でも、古くから作られていて　いろいろなものがあります。

・・・が！ ついに　見つけて参りましたよ〜！　　美味っし〜ぃ、カントッチー二！ ふんわり　卵の風味が漂って、　カリッ！　さくっ！　と、香ばし〜い♪

ごろごろと　ふんだんに使われているアーモンドは、カリポリと これまたよい歯ごたえ！ 甘さは控えめで、このまま　ガブッ！　と元気にかじれる　ほどよい硬さです。

しかし　一方で他社さんのものの中には・・・　本っ当に、硬くて硬くて・・・ 全く歯が立たないもの（！）、　卵の匂いが強くて鼻につくもの、 粉っぽさを感じるもの・・・ イタリアで幾度となく口にしたり、お土産で頂いたり、輸入食品コーナーで手にしたり。

　・・・してきましたが。

・・・正直なところですね！ 私、カントッチー二は　「まぁ　特に食べなくてもいい」　もの　でした(笑)。

期待しても・・・というか、これまでは予想通りの味だったもので　ですね。

食べたいものの優先順位は、低かったんです。

・・・しかし！　このアントニオ・マッテイは　違った！ ひと口かじって、　「おぉ〜〜！　これはイイ！　どこの？！」 と、思わず聞いちゃいましたよ！ 当時、イタリア出張帰りの方から　デスク越しに袋を差し出されて、1つ つまませてもらったんです。

　本当に　何気なく、ポリッとかじったので・・・。

その風味のよさ、硬すぎず食べやすいところ、驚きました〜。

創業以来の秘伝のレシピ 時は1858年。

　マッテイ氏は、フィレンツェ郊外プラトの中心にビスコッティのお店を開店しました。

それからというもの、マッテイ氏考案のカントチーニは上流階級の間で評判になり、 1862年にロンドン、1867年のパリ万国博覧会で次々と表彰され、 そののちに　ヨーロッパ中に知れ渡ることとなりました。

原材料は小麦粉、砂糖、新鮮な卵、松の実、アーモンドのみ。

本当に、シンプル。

イタリア国内から最高品質の材料を集め、初代から続く秘伝の製法で、 7代を数える現在でも伝統の味を守り続けています。

自然の甘さとナッツの香ばしさ、そして歯ごたえのある食感。

もちろん、人工的な甘味料や添加物は使っていません。

ちなみにイタリアでは、比較的甘さを抑えて固めに焼き上げるため、 干しブドウで作る甘口のワイン　"ヴィンサント"　に浸して、 食後のデザートとして頂くのが　現地での伝統的な楽しみ方。

コーヒーやエスプレッソに浸しても美味しいですし ジェラートにつけて食べるのも、おススメです。

日本ではなかなか手に入らない人気商品 イタリアでこのカントッチー二に出会った方は、日本に戻ってからも妙に懐かしくなって　このカントッチー二を探す方も多いと聞きます。

しかしながら　日本では常時販売しているお店は少なく、 百貨店などで期間限定販売すると　あっという間に売切れてしまうという、 人気商品なんです。

目にも鮮やかなブルーのパッケージ。

　クラシカルなデザインも、いい！ まさに知る人ぞ知る、おススメの逸品。

お手みやげやギフトにすると、話題になること請け合いですよ！ 巷にカントッチー二は数あれど、元祖と言われるのはこちら☆

150年以上愛され続ける人気の味。

　是非、お試しください♪